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樱桃萨王（沙王大樱桃）是萨米脱樱桃的优良变种，其树势强健，丰产性能较好，亩产量高，果实呈心脏形，体型实大，果色为紫红色，果皮光滑、鲜亮，平均单果重16-19克。果实饱满，味道甘美，果肉柔软多汁，糖度为19%左右，可溶性固形物为14%，可滴定酸为0.5%，硬度1.27公斤/平方厘米，风味浓郁，甜酸适口；粘核，抗裂果；耐贮运。初果期多以中、长果枝结果，盛果期以花束状果枝结果为主。
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一、种植萨王樱桃需要哪些条件？
萨王樱桃在我国的山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西，辽宁等地均可以种植，但怎么样的自然环境适宜种植樱桃呢？怎么的气候条件适宜种植樱桃树？种植樱桃树有哪些要求？以下耕种帮为您详细介绍樱桃对气温、光照、水分及土壤的要求。![]()
1. 樱桃对气温的要求
樱桃为喜温而不耐寒的果树，适合种植在平均气温在7~12℃的地区，一年中要求日平均气温高于10℃的时间在150~200天。但樱桃的种类和品种对气温的要求有着较大的差异。樱桃各个生长阶段对温度的要求也不同，如萌芽期适宜温度在10℃左右，开花期适宜温度在15℃左右，果实成熟期适宜温度为20℃左右。在我国大部分地区，生长季节的长短和积温的数量，一般都能满足樱桃生育的需要。但冬季的低温，往往成为影响樱桃在北方种植限制。冬季气温在-20℃时樱桃会发生大枝纵裂和流胶，在-25℃时便造成大量死树。因为樱桃的开花期较早，影响产量严重的是早春的霜冻。若樱桃的花蕾期遇到-5.5~-1.7℃的低温，开花期和幼果期遇到-2.8~-1.1℃的低温，均会造成冻害，轻则伤害花器、幼果，严重则濒于绝产。气温变化的速度也会对受害率有关，如在温度急降到-20℃时，樱桃花芽受冻率在96%~98%；如气温缓降到-20℃时受冻率仅为3%~5%。樱桃不同品种对低温的抵抗能力也有所不同。樱桃植株之间抗低温能力也不尽相同，如壮树、树体贮藏养分多的，抵抗低温能力强；弱树、贮藏养分不足、徒长树抵抗低温能力北。冬春季的低温和干旱常致幼树枝条抽干，各地在生产中要注意预防。高温也会对樱桃的生长产生危害，危害的程度和表现往往因水分的状况而不同，高温高湿情况下，樱桃树势表现过旺，枝条停止生长晚，树冠郁闭，结果不良，果实品质较差。高温干旱情况下，樱桃树势衰弱，叶片小，落果严重，果实个头小，会造成大幅度减产。![]()
2、 樱桃对光照的要求
樱桃是喜光性强的树各，对光照条件的要求比苹果、梨高。光照条件好时，树体长势健壮，结果枝寿命长，树冠内光秃慢，花芽充实，坐果率高，果实成熟早，着色鲜艳，含糖量高，品质好；光照条件差时，树冠外围枝梢易徒长，冠内枝条弱，果枝寿命短，结果部位易外移，花芽发育不良，坐果少，果实成熟晚，品质也差。如在山东烟台地区的光照时间一般为2600~2800小时，日照百分率为57%~64%，大阳总辐射量为470千焦/平方厘米，樱桃生长结果良好，且果实品质佳。
二、樱桃苗怎么挑选？
从樱桃苗生长季节观察枝条的粗细程度、颜色、直立状况和硬度，自然分枝的角度和分枝多少，节间长短及是否有短枝性状，枝上着生芽的形状和饱满度；落叶后观察枝条上皮孔的大小和多少等性状。同时还要观察总体生长势。同一品种的总体生长势在苗圃内比较一致，不同品种的总体生长势在规范的苗圃中很容易区分。
在4~5月份到樱桃苗圃观察苗木顶部幼叶、嫩茎的颜色和绒毛的多少。幼叶、嫩茎的颜色因品种不同，其红色深浅也不同。有深红、浅红、微红等，有的品种红色极浅。幼叶的正、反面着生有绒毛，不同品种绒毛的长短及疏密各有不同。同一品种，其同龄的叶片，新梢颜色和绒毛的颜色及疏密比较一致。![]()
在5~9月份可以通过观察叶片的形状。注意要用枝条相同部位的叶片进行比较。观察发育基本成熟的叶片，一般叶片大小为成叶面积的2/3以上或接近成叶，不取已老化的叶片观察。观察比较叶片的厚薄、形状、绒毛的疏密及绿色的深浅，叶缘锯齿的大小、疏密和形状，叶面蜡质层的厚薄，叶尖的形状，叶柄上着生的蜜腺的数量、颜色、形状和大小等性状。
在樱桃苗出圃后要观察其根系的一致性。如须根的多少、分布的深浅、表皮色泽及主侧根的分生角度、尖削度、柔软度等。
选购樱桃苗要选择生产单位的技术水平和专业水平，包括技术力量、母本园、采穗圃、砧木繁殖圃、经营管理水平和信誉度等，这也是选择高纯度优质苗木的重要因素。![]()
樱桃一般在定植第三年才现果，一些不良商户会拿一般樱桃品种充当优良品种售卖，往往在果树结果后才发现樱桃品种不对，对种植户造成不可估量的损失。因此耕种帮建议在购买果树苗时应与销售方签订购苗合同，注明成活率、详细品种、数量与违约要求等。
三、樱桃如何管理？
樱桃谢花后一般30多天会陆续成熟，因此在花后至果实成熟这段时间管理特别重要，樱桃谢花后怎样管理？樱桃谢花后有哪些工作需要做？樱桃树谢花后的按理工作有哪些？在樱桃生理落果后，应疏去小果、畸形果、伤果和细长枝过多的果实，使树体合理负担、平衡树势、改善保留果实营养供应，有利于提高果实品质。在樱桃果实膨大期，当新梢长至20厘米左右时，对新梢重度摘心(摘去新梢1/2以上)。控制营养生长，调节营养分配，通过疏花疏果和摘心等措施，不仅能提高产量、增加单果重，还能促进和提高花芽的发育质量。![]()
由于樱桃叶片肥大，大部分果实易被遮盖，见光难，果实着色期适量摘叶，有利于果实着色，但不能摘叶过多，以免影响树体生长和下年花芽质量。在樱桃果实着色期，可以在树冠下铺设银色反光膜，增加树冠下部和内膛光照，有利于果实着色。在樱桃落花后，果实发育如黄豆大小，果实发育进入硬核期要及时浇水，防止“柳黄落果”，浇水要求少量多次，避免土壤干旱。果实开始着色后，尽量不浇水或少浇水，防止裂果。在樱桃果实发育期，叶面喷施钙肥和微肥对樱桃幼果增大果个，提高固形物含量和着色度效果显著。（樱桃树追肥方法/樱桃树喷施叶面肥方法）在樱桃果实开始膨大期，正是大多数的害虫活动旺盛期，需要及时做好病虫害的防治工作。![]()
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